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햇 건대추(특 28mm) 1kg

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햇 건대추(특 28mm) 1kg 기본 정보
판매가 20000
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제품명:  건대추 (특  28mm)

내용량:  1kg

 생산자: 유영호

생산지: 충북 보은

올해는 날씨 영향으로 수확량이 적어 일찍 품절이 될 수 있습니다.  

정말 크고 맛있습니다.

11월 초부터 발송 예정입니다.

 

1. 속리산자락의 보은은 풍부한 일조량, 비옥한 토양과 큰 일교차 등 대추재배 적지로
    당도가 매우 높고 육질이 많은 고품질의 대추가 생산됩니다. 

2. 허균이 지은 도문대작(屠門大嚼:음식품평서)에 보은대추 수록
  (보은에서 생산된 것이 제일 좋고 크다, 뾰족하고 색깔은 붉고 맛은 달다),
  그 외 세종실록 지리지, 동국여지승람등에도 기록되어 있습니다.  
  

대추는 제수용 첫 번째 과실이며, 간식 및 안주용으로 생대추를 이용하거나 
    과자, 요리 및 약용으로 널리 쓰입니다. 

보통 대추차로 끓여먹는 방법이 있고 대추약술, 대추찜, 대추식초, 대추죽, 대추한과, 대추약밥,
    혼합장류(대추된장, 대추고추장) 등 대추는 보양식으로 다양하게 쓰입니다.

 

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